Vino Tinto Castel Côtes du Rhône Grenache

Descripción: Castel Côtes du Rhône Grenache es un vino tinto que proviene de la famosa región vitivinícola del Valle del Ródano en Francia. Este vino es elaborado principalmente con la variedad de uva Grenache, conocida por su capacidad de producir vinos afrutados, robustos y fáciles de disfrutar. Côtes du Rhône se caracteriza por su versatilidad y su diversidad de sabores, lo que lo convierte en una excelente opción para cualquier ocasión.

Notas de Cata:

• Aroma: Presenta un aroma intenso y fragante, con notas de frutas rojas como fresas y cerezas, acompañadas de un leve toque de especias y hierbas provenzales.
• Sabor: En boca, es suave y equilibrado, con sabores de frutos maduros, un toque de roble y especias. La textura es redonda y accesible, lo que lo hace muy placentero al paladar.
• Final: El final es largo y satisfactorio, dejando un retrogusto afrutado y especiado que invita a disfrutar de otro sorbo.

Recomendaciones de Servicio:

• Temperatura de Servicio: Se recomienda servir a una temperatura de entre 16-18°C.
• Maridaje: Ideal para acompañar platos de carne roja, guisos, pastas con salsas ricas, y quesos curados.

Sugerencia de Maridaje: "Castel Côtes du Rhône con Cordero Asado"

Ingredientes:

• 1 botella de Castel Côtes du Rhône Grenache
• Pierna o chuletas de cordero
• Especias (sal, pimienta, romero, ajo)
• Aceite de oliva
• Verduras asadas (opcional, como papas y zanahorias)

Instrucciones:

1. Preparar el cordero: Sazona la pieza de cordero con sal, pimienta, romero y ajo. Deja reposar a temperatura ambiente durante 30 minutos.
2. Asar el cordero: Precalienta el horno a 180°C (350°F) y coloca la pierna o chuletas en una bandeja con un poco de aceite de oliva. Asa hasta que esté dorado y cocido al punto deseado.
3. Servir el vino: Decanta la botella de Castel Côtes du Rhône y sírvela en copas adecuadas para que respire.
4. Combinar: Una vez que el cordero esté listo, sírvelo junto a las verduras asadas (si las usas) y acompaña con el vino.
5. ¡Disfruta! Saborea el Castel Côtes du Rhône mientras disfrutas de la deliciosa combinación de sabores entre el cordero y el vino. 🍷🥩✨

¡Disfruta del Vino Tinto Castel Côtes du Rhône Grenache, ya sea solo o acompañado de una deliciosa comida! 🍷✨

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