Vino Blanco Pata Negra Verdejo

Descripción: Pata Negra Verdejo es un vino blanco español que proviene de la región de Rueda, famosa por su producción de vinos elaborados con la variedad de uva Verdejo. Este vino se caracteriza por su frescura y aromáticos intensos, con un estilo que resalta las características de la variedad y el terroir de la región. Pata Negra es conocido por ofrecer una excelente relación calidad-precio, lo que lo convierte en una opción popular para ocasiones informales.

Notas de Cata:

• Aroma: Presenta un aroma fresco y vibrante, con notas de frutas blancas como manzana, pera y melón, así como toques cítricos y herbales que aportan complejidad.
• Sabor: En boca, es ligero y refrescante, mostrando una buena acidez y sabores de frutas frescas que hacen que sea muy agradable de beber. La textura es suave y crujiente.
• Final: El final es limpio y refrescante, dejando un ligero retrogusto afrutado que invita a disfrutar de otro sorbo.

Recomendaciones de Servicio:

• Temperatura de Servicio: Se recomienda servir a una temperatura de entre 8-10°C.
• Maridaje: Ideal para acompañar mariscos, pescados, ensaladas, tapas y platos de pollo ligeros.

Sugerencia de Maridaje: "Pata Negra Verdejo con Ensalada de Mariscos"

Ingredientes:

• 1 botella de Pata Negra Verdejo
• Mariscos (camarones, mejillones o pulpo)
• Mezcla de lechugas (rúcula, espinaca)
• Tomate cherry
• Aguacate (opcional)
• Aceite de oliva y jugo de limón (para aliñar)

Instrucciones:

1. Preparar la ensalada: En un tazón grande, mezcla las lechugas, los tomates cherry cortados por la mitad, el aguacate en rodajas (si lo utilizas) y los mariscos.
2. Aliñar la ensalada: Rocía con aceite de oliva y jugo de limón al gusto. Mezcla suavemente para combinar todos los ingredientes.
3. Servir el vino: Decanta la botella de Pata Negra Verdejo y sírvela en copas adecuadas para disfrutar de su frescura.
4. Combinar: Sirve la ensalada en platos y acompáñala con el vino.
5. ¡Disfruta! Saborea el Pata Negra Verdejo mientras degustas la ensalada de mariscos, disfrutando de la combinación fresca y deliciosa de sabores. 🍷🦐🥗✨

¡Disfruta del Vino Blanco Pata Negra Verdejo, ya sea solo o acompañado de una deliciosa comida! 🍷✨

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